Балкански кулинарни войни III. Кюфтетата на другите народи
Лесковачки чевапчичи, измирски кюфтета или български кебапченца? И гръцки кефтедес, моля!
Още
Балкански кулинарни войни II: Епичната битка за едно зеленчуково пюре
Айвар, лютинеца, закушча или бибер салчасъ? Пюрето от чушки и домати се превърна в римейк на Македонския въпрос от преди столетие
Цялата работа трябва да е започнала съвсем невинно, с... Още
Boudain Noir à la Прилеп
Във Франция кървавица се приготвя поне от 1000 години, по поне 100 рецепти.
На Балканите кървавица се приготвя поне от 1000 години, по поне 100 рецепти, и има поне 10 държави, чиито народи се... Още
Знаете интересна книга за Балканите? Споделете с нас
Предложения на читателите
